По поручению Правительства РФ в школах России на постоянной основе осуществляется контроль качества горячего питания обучающихся . Ежедневный контроль осуществляется бракеражной комиссией лицея : проверяется состояние ежедневного меню перспективному, сроки годности поставляемых продуктов, внешний вид сотрудников, состояние обеденного зала, соответствие объёма и состава порций.

В соответствии с Положением о родительском контроле за организацией питания обучающихся, в лицее с 20 по 30 сентября проводился декадник родительского контроля .

Так, 23 сентября  школьную столовую посетили представители родительского комитета 11-ых классов . Члены родительского контроля проверили соответствие реализуемых блюд утвержденному меню, санитарно-техническое содержание столовой , состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток , наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд; вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей.

При проведении мероприятий контроля за организацией питания детей Комиссией были отмечены соответствие:

– реализуемых блюд утвержденному меню;

– массы порций нормам;

– температуры подаваемых блюд нормам СанПиН;

–состояния столовых приборов и посуды в школьной столовой;

– качества уборки помещения столовой;

– санитарно-технического содержания обеденного зала ,

– контроля организации питания со стороны учителей и администрации школы;

– условий соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

– наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

– вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.